スティルワインはじめてのリリース
2017.07.09
カテゴリ：逸品
スティルワインはじめてのリリース
旅路とナイアガラの2品種をリリースしましたよ(^^)/
醸造は、さっぽろ藤野ワイナリーの浦本さん。
亜硫酸塩（酸化防止剤）を使用することなく、原材料の素材（畑の香り）が生かされるよう補糖することなく造っていただきました。
ラベルのモチーフは、
6月初旬、ピノノワールの畑にタンポポの花が咲き、台車に座る家内が帽子をかぶり芽かきをしている光景をデザインしものです。
とても氣にいったラベルに仕上がりました（デザイナーさんに感謝）。
広いワイン畑、毎年、家内がたった一人で全ての芽かきを行っています。本当に感謝しています。
