よく寄せられる質問や苦情
2015.03.02
カテゴリ：果物の効能
よく寄せられる質問や苦情
・ぶどうに付いている白い粉は何ですか？
・りんごの果皮がベトベトに油が塗られているのは何故ですか？
質問される方の多くは、農薬では？と心配されています。
決して農薬ではありません。
白い粉状のものは果粉といいます。
ぶどうの他にもりんごやプルーン・プラム、カキなどにも付着しています。
それは、果物自身が果実や果皮を守るために作り出しています。
つまり、雨や霧などによる水分で腐敗したり病気に感染したりしないよう保護するためのものです。
りんごの皮が油っぽくなるのも、自分の実を乾燥や細菌感染から守るために油分を分泌しています。
